Par Nathalie Mayer - 17/12/2018.
Peut-être devrions-nous tous surveiller de près le niveau
de folates dans notre sang. Des chercheurs affirment en effet qu’une carence en
acide folique a des conséquences irréversibles sur nos chromosomes.
Il est recommandé aux femmes enceintes de prendre un
complément d’acide folique.
Mais, à en croire des chercheurs de l’université de
Copenhague (Danemark), nous devrions tous être attentifs à nos apports en
folates.
Leur étude conclut en effet qu’une carence en acide
folique peut affecter gravement le processus de division cellulaire et de
réplication de l’ADN, entraînant des anomalies chromosomiques irréversibles.
Le niveau de folates dans le sang peut être déterminé à
partir d’un simple échantillon. Les chercheurs danois recommandent aujourd’hui
un suivi généralisé. © StudioLaMagica, Fotolia
Rappelons que l’acide folique correspond à une vitamine B
que l’on trouve dans le brocoli, les épinards ou encore les champignons et les
crustacés.
Et les carences en folates sont associées à des maladies
mentales, à des démences liées à l’âge ou à des déformations du cerveau du
fœtus, par exemple.
Pour comprendre pourquoi, les chercheurs de l’université
de Copenhague ont étudié les lymphocytes.
Certaines cellules plus sensibles que d’autres
Leurs travaux révèlent qu’une carence en acide folique
entraîne à la fois des taux plus élevés d’anomalies chromosomiques et des
anomalies chromosomiques plus prononcées que ce qui était soupçonné.
« Et une fois que le mal est fait, il est irréversible »,
prévient le professeur Ying Liu.
Car, ces anomalies se transmettent naturellement à toutes
les cellules filles qui héritent ainsi d’un ADN défectueux.
Ces anomalies semblent toucher plus les cellules avec une
séquence de bases nucléiques CGG particulièrement longue.
Ainsi, les chercheurs prévoient désormais d’étudier les
parties du génome concernées afin de cartographier toutes les zones
susceptibles d’être affectées par une carence en acide folique.
Vitamine B9
DescriptionLa vitamine B₉, autre nom de l'acide folique,
est une vitamine hydrosoluble.
L'acide folique est le précurseur métabolique d'une
coenzyme, le tétrahydrofolate, impliquée notamment dans la synthèse des bases
nucléiques, purines et pyrimidines, constituant les acides nucléiques du
matériel génétique. Wikipédia
Formule : C19H19N7O6
Nom IUPAC :
(2S)-2-[(4-{[(2-amino-4-hydroxypteridin-6-yl)methyl]amino}phenyl)formamido]pentanedioic
acid
Nom UICPA : acide (2''S'')-2-, pentanedioïque
Formule brute : C19H19N7O6;
T° fusion : 250 °C (décomposition)
Synonymes : vitamine B9; vitamine M; folacine
No EC : 200-419-0
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